漢方茶レッスン 2/11
なかなかお知らせができませんでしたが...約1年ぶりでしょうか?
この度久しぶりの漢方茶レッスンを開催することになりました。
詳細は以下の通りです
(初回の方向けの内容ですが、2回目参加の方も大歓迎です。復習されたい方、時間が経ってあらためて体質に合わせたブレンドをされたい方は是非ご参加ください)
<漢方茶レッスンの内容>
簡単なチェックシートを使って、まず自分の体質や状態をみるところからはじめ、
私がお茶をブレンドする際に注意しているところや大切に思っている部分を
漢方の考えと一緒にお伝えします。
店内で取り扱っている生薬の中から、特徴的で扱いやすいものを数十種類ピックアップし、ベースのお茶も10種類の中から選んで自分だけのオリジナル漢方茶をお作りいただくこととなります。
漢方や薬膳の考え方は、意外と家庭料理に反影されていたり
自然な形で私たちの周りに存在しています。
これを絶対食べてはいけない!だとか、
これを飲まなければいけない!というガチガチな考えではありません。
厳密にいうとそういう部分もあるかもしれませんが、私はもっと融通の効く柔軟なものだと考えます。
例えば寒くなってきたら無性にキムチ鍋が食べたくなるとか
暑い日は冷たいそうめんにすだちというようなものに近い感覚。
自分の中での目安や、生薬の特徴さえつかめれば簡単に使いこなせます。
お茶は毎日飲むものなので、レッスンを通じて日々の暮らしに取り入れてもらえたらなと思います。
漢方茶と生薬の説明の後、試飲しながら実際にブレンド、最後にお菓子を食べながら感想などお聞きするので、2時間ほどのレッスンになります。
<漢方茶レッスン日程>
日時:2月11日(月曜 建国記念の日) 10:30〜12:30 ごろ
※ブレンドに悩まれる場合は時間をオーバーしてしまうことがしばしば…
お時間に余裕を持ってご参加ください。
定員:4名
(今回お子様の参加はご遠慮しております)
場所:当店にて(大阪市阿倍野区阪南町1−8−5)
料金:3500円(お茶、お菓子付き)
漢方茶は75gお作りいただき、お持ち帰りいただけます
毎日お飲みいただいても15日分ぐらいになります
ブレンド内容は当店でも保管しておきますので、
リピートでのご注文も可能になります。
持ち物:筆記用具
お申し込み方法
・当店にて直接お申込み
・当店メールアドレスにお申込み sasasa.syouten@gmail.com
お名前、お電話番号、参加人数をご明記ください。
※先着順となります
※お申込み後、当店からの返答でご参加確定となります。
当店から返答がない場合、メールが届いていない可能性があります。
恐れ入りますが、再度メールなどでお問い合わせください。
(メールの返答には数日かかる場合がありますが、定員になっても必ず返答いたします)
注意事項:猫2匹を飼っています。
当日猫は2階(住居スペース)にいる予定ではありますが、
猫が苦手な方はそのことも踏まえた上でお申込みください。
それでは皆様のご参加お待ちしております!
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